〆張鶴（宮尾酒造）
全国の日本酒ファンを魅了し続ける、名実ともに新潟を代表する名酒
文政年間（１８１９年）に創業。常に、品質の向上に心血を注ぎ早くからその酒の良さは全国的に知られており、人気・質ともに新潟酒の中でもひときわ目立つ存在です。
蔵のある村上市は、城下町の風情を今も色濃く残し、町屋造りの家並みや多くの史跡めぐりが楽しめる町であるとともに、三面川（みおもてがわ）を遡る鮭で有名な町でもあります。酒名は神聖な酒にしめ縄を張るという意味からきております。朝日連峰を源とする清らかな伏流水と澄んだ空気、全国有数の酒造好適米の産地、この豊かな自然に恵まれた環境の中から「〆張鶴」は生まれます。
全国の酒蔵に先じて純米酒造りに取り組むなど、先進的なところと昔からの伝統的なたひたむきな酒造りが融合し、現在の単なる端麗辛口でないスッキリとした口当たりと、その後に広がる辛さと旨味を持ち合わせた酒質で今も日本酒ファンを魅了し続けています。
〆張鶴 特別本醸造「雪」
1800ml ２７０１円（税込）
720ml １２６５円（税込）
使用米・精米歩合
五百万石５５％
日本酒度＋３ 酸度１．３
切れが良く水のように澄んだ味わい、しかしながら柔らかなふくらみも備えた爽やかな口当たり。冷や、ぬる燗どちらでもいけます！
〆張鶴 純米吟醸「純」
1800ml ３５００円（税込）
720ml １７５０円（税込）
使用米・精米歩合
五百万石５０％
日本酒度＋３ 酸度１．４
瑞々しい口当り、ほのかな甘さ、お米の旨みが口中に広がり、すっと消える･･･滑らか味わいは、淡麗辛口の最高峰と呼ぶに相応しい。
コストパフォーマンス抜群の純米大吟醸
〆張鶴 純米吟醸「吟撰」
1800ml ３９６０円（税込）
720ml １９８０円（税込）
使用米・精米歩合
五百万石５０％
日本酒度＋４ 酸度１．２
気品のある香味、爽やかな吟醸酒。キレのあるスッキリした後味で端正な酒質は、まさに美酒と呼ぶに相応しい味わいです。
毎年人気の「新酒しぼりたて」
〆張鶴 しぼりたて
1800ml ２６３０円（税込）
720ml １２６１円（税込）
使用米 五百万石、こしいぶき
今期一番の新酒。
レギュラーのお酒とは違い、濃醇タイプのしっかりした味わい。
しぼりたてのフレッシュ感をともないながら、
しっかりと飲み応えのある生原酒です
年に一度の限定入荷！
〆張鶴 大吟醸「金」
1800ml ９９５０円（税込）
720ml ４５００円（税込）
使用米・精米歩合 山田錦３５％
年に一度、出荷される「〆張鶴の最高峰」山田錦を３５％まで磨き上げ醸された逸品です。
やわらかな果実香とふくらみのある味わい、キレ味がよいのが特徴です。冷やしてお飲みください。